Cerdo Ibérico, ‘Sabor, calidad y tradición’

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente bajo el lema “Sabor, calidad y tradición” celebra la Semana de los Productos del Cerdo Ibérico del 11 al 15 de noviembre de 2014. 

El objetivo de la campaña es dar a conocer la gran variedad de productos que tienen como base el cerdo ibérico, destacando las cualidades del jamón ibérico.

Semana Productos Ibéricos

saber más sobre la semana de los productos del cerdo ibérico

Lonchas de jamón ibérico para 30.000

Como cada año se ha celebrado en Villanueva de Córdoba la Feria del Jamón Ibérico de Bellota Los Pedroches.

Dos de los acontecimientos más importantes han sido el Concurso de Cortadores de Jamón, homologado por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón y el Concurso al mejor Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches.

La apuesta que se viene realizando por poner en valor el Jamón Ibérico de Bellota sigue cosechando éxitos. Durante este fin de semana, esta última edición de la Feria del Jamón ha acogido a 30.000 visitantes, superando los 20.000 de la edición anterior.

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Jamón Ibérico: un regalo original para Navidad

¿Estás buscando un regalo original? ¿Has pensado en regalar un jamón ibérico? Es un regalo útil, que a todo el mundo le gusta, que se puede compartir en familia. Y seguro van a aprovecharlo en estas fechas.

Llega la Navidad, época en la que todos volvemos a ser un poco niños y a ilusionarnos por los regalos y la sorpresa que éstos nos deparan. 

¿A quién no le gusta recibir un regalo? Haz un regalo especial en estas fechas. [Leer más…]

Curiosidades culinarias en Instagram

Gracias a Instagram (aplicación gratuita para smartphones y tablets, que nos permite compartir fotos con la que los usuarios pueden aplicar efectos fotográficos como filtros, marcos y colores retro y vintage y compartir las fotografías en diferentes redes sociales – Wikipedia) os presentamos 8 propuestas que hemos seleccionado de entre las publicadas esta última semana.

Manjares para todas las épocas del año como el jamón ibérico y el lomo ibérico, otros de temporada como las setas con su multitud de variedades, el choco en una presentación espectacular y otros más.

Esperamos que os guste esta selección tanto como a nosotros el jamón ibérico. [Leer más…]

7 noticias que no te puedes perder: chorizos, jamón ibérico, cookcircus, pesadillas y más

Jamón Ibérico: Destapar al “chorizo” para salvar el ibérico

Ser Consumidor ha denunciado irregularidades cometidas por un productor de jamones ibéricos,  ‘coladas’ – ¿o no? – a algunos establecimientos, que a la vez han permitido, de forma consciente o no, informaciones cuanto menos confusas y engañosas a sus clientes; además, diferentes expertos han confirmado que el caso no es aislado. Leer la noticia completa en Ser Consumidor (Jesús Soria – 18 octubre 2012)

 

Jamón Ibérico: El Club de producto ‘Ruta del Jamón Ibérico’ nace para impulsar el turismo en Extremadura, Castilla y León y Andalucía

Son cinco las provincias que ya forman parte de este Club de Producto, que son Salamanca, Cáceres, Badajoz, Córdoba y Huelva; junto con cuatro Denominaciones de Origen que cuentan con unos jamones “de una calidad excepcional”: Dehesa de Extremadura, Guijuelo, Los Pedroches y Jamón de Huelva. Leer la noticia completa en europapress / extremadura 16 octubre 2012

Video: COOKCIRCUS PREVIEW Nº 04 BREAKING THE LAW

La revista digital, creada por el periodista Xavier Agulló y el fotógrafo Carlos Rondón, publica su cuarto número COOKCIRCUS PREVIEW Nº 04 BREAKING THE LAW by @COOKCIRCUS

 

Actualidad: “Éste es un pais de chorizos, lo digo con todo el respeto…” José María Gay, el economista ‘indignado’ vía @FERRUIZM @jlcasal

 

Economía: Estalla la burbuja de los polígonos industriales by @elEconomistaes vía @barrinto

Televisión: Pesadilla en la cocina con Alberto Chicote vía @CRIS_33

Redes Sociales: 5 consejos para aprovechar el nuevo perfil de LinkedIn vía @cintiatrs

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